Kucharze dyktatorów
historie, których nie przeczytasz nigdzie indziej
Co łączy Muammara Kaddafiego, Władimira Putina, Kim Dzong Ila, Wojciecha Jaruzelskiego i Fidela Castro?
Wszyscy mieli swoich osobistych kucharzy, którzy gotując dla nich – ryzykowali życiem.

To nie tylko książka kucharska i nie tylko reportaż. To opowieść o strachu, lojalności i jedzeniu,które bywało narzędziem władzy.
Kucharze Dyktatorów
„Kucharze dyktatorów” to pierwszy polski reportaż sprzedany do Hollywood – teraz w nowym, poszerzonym wydaniu.
Co bulgotało pod pokrywkami, kiedy wybuchały wojny i rozpoczynały się powstania?
Jak wyglądają losy świata widziane z perspektywy kuchni? Dlaczego kucharz zna całą prawdę o dyktaturze?
Reporter Witold Szabłowski przez osiem lat jeździł po świecie, aby odnaleźć tych ludzi i wysłuchać ich opowieści – i zanotować przepisy. Jest jedynym człowiekiem na świecie, który spotkał się - i gotował! – z kucharzami aż dziesięciu dyktatorów.
Efekt to książka, która zdobyła Gourmand World Cookbook Award i jako pierwsza polska książka
reporterska została sprzedana do Hollywood – film na jej podstawie będzie miał premierę już w 2026.
Z książki „Kucharze dyktatorów”:
💡 dowiesz się, co naprawdę jadali dyktatorzy,
💡 poznasz przepisy z ich stołów – od gulaszu z garbu wielbłąda po renifera w stylu Putina,
💡 zobaczysz świat oczami ludzi, którzy byli najbliżej władzy… stojąc nad garnkiem.
💡 ale także poznasz i zrozumiesz mechanizmy, dzięki którym dyktatorzy dochodzą do władzy.
Dlaczego warto?

Pierwszy polski reportaż sprzedany do Hollywood.

Nagroda Gourmand World Cookbook Award.

Nowe wydanie z pięcioma dodatkowymi bohaterami.
Czyje historie znajdziesz w środku?
Wacław Romański

Kucharz Wojciecha Jaruzelskiego Wacław Romański. Poznasz tajniki pracy dla generała. Dowiesz się, co jego kucharz musiał mieć zawsze w lodówce. I dlaczego generał nie pił wódki
Miodrag Djordjević

Serb, który przez ponad 20 lat gotował dla Kaddafiego. Poznasz między innymi przepis na jego danie popisowe: gulasz z garbu wielbłąda. Wystarczy mały trik i można je przygotować w domu
Fidel Castro

Bohaterami książki jest aż dwóch jego kucharzy. Erasmo Hernandez zaczynał przygodę z Rewolucją jako ochroniarz, a później kucharz Che Guevary
Ermanno Furlanis

Włoski pizzailo, który robił pizzę dla Kim Dzong Ila. trzydzieści lat temu, w kuchni dyktatora Północnej Korei
Otonde Odera

kucharz Idiego Amina, dyktatora Ugandy, kanibala. Odera po raz pierwszy w życiu opowiedział, jak strasznie było pracować w kuchni potwora
Yong Moeun

kucharka Pol Pota – człowieka, który zamordował ponad 2 miliony mieszkańców
Kambodży
Wiktor Biełajew

kucharz, który odmówił pracy dla Władimira Putina. Dowiesz się, jaka kara go za to spotkała. A także - jak przyrządzał dla Putina mięso z renifera
Coco Pacheco

wieloletni kucharz, który gotował dla dyktatora Chile, Augusto Pinocheta
Abu Ali

osobisty, najbardziej zaufany spośród kucharzy Saddama Husseina. Służył mu przez ponad 20 lat
Zamawiam już dziś!
Kucharze dyktatorów [książka]
Zestaw: Kucharze dyktatorów + Opowieści z Wołynia [AUDIOBOOK GRATIS ]
PROMOCJA: TYLKO W KWIETNIU 1000 AUDIOBOOKÓW GRATIS

Witold Szabłowski
wielokrotnie nagradzany polski reporter i scenarzysta, którego książki wydawane są w ponad trzydziestu krajach, na pięciu kontynentach. Jego książka „Tańczące niedźwiedzie” została przez amerykański „New York Times” nazwana perłą, sam Szabłowski zaś – mistrzem opowieści.
Książka o Turcji „Zabójca z miasta moreli” uznana została za jedną z najważniejszych książek wydanych w USA w 2013 roku. A „Sprawiedliwi zdrajcy” – książka dotycząca rzezi wołyńskiej – otrzymała nagrodę „Newsweeka” dla najlepszej książki roku.
Jego debiut reżyserki, film „Kuba - rewolucja od kuchni”, otrzymał nominację do PRIX EUROPA – największego konkursu telewizyjnego w Europie.
FAQ
-
Niestety, na ten moment, ze względu na stopień piractwa w Polsce, nie ma takich planów. Bardzo zachęcam do nabycia wersji papierowej – i bardzo dziękuję za taką decyzję.
-
Nie, cena w przedsprzedaży to najniższa cena, w jakiej będziesz mógł kupić tę książkę. Nie znajdziesz
jej też na taniej książce, a na allegro i w księgarniach internetowych będzie kosztować więcej. -
W nowej wersji mamy aż pięciu nowych kucharzy, w tym tak niezwykłe historie, jak pizzaiolo Kim Dzong Ila czy kucharz, który odmówił Putinowi. Nawet, jeśli znasz pierwszą wersję, warto sięgnąć po nową
-
Prawa do książki zostały kupione przez amerykańskich producentów filmowych – i to aż dwukrotnie. Powstaje na jej podstawie serial fabularny oraz pełnometrażowy dokument. Ten drugi będzie miał premierę już w 2026.
-
Robimy wszystko, żeby książka była u Ciebie jak najszybciej po zakupie. Zazwyczaj jest na pojutrze
-
Tak – ale wtedy cenę wysyłki ustalamy indywidualnie. Napisz w tej sprawie na kontakt@notatnikreportera.pl
-
Najprościej – w przedsprzedaży 🙂 Wtedy wszystkie książki są podpisane. Ale jeśli się nie udało, śledź media społecznościowe i newsletter Witolda. Na pewno będzie taka możliwość
-
Tak! Wystarczy kliknąć odpowiedni guzik przy zamówieniu
-
Poszukaj maila wysłanego przez bramkę płatności, a znajdziesz tam opcje dokończenia transakcji. A jeśli i to się nie uda, napisz do nas, to podamy Ci konto bankowe do wykonania tradycyjnego przelewu.
-
Napisz na kontakt@notatnikreportera.pl
Kontakt
mail: kontakt@notatnikreportera.pl
Wydawnictwo Notatnik Reportera
ul. Ząbkowska 18, 03-735 Warszawa NIP: 7591471432